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El parche sabes dónde es.

Papa criolla doradita. Guacamole especial. Ranchera premium.Aquí se viene a parchar y a comer bueno.Salchipapería en Cali, Valle del Cauca.

Rancherota

La salchipapa que Cali se merecía

  • Abrimos en 2026, en Cali
  • Papa criolla doradita
  • Guacamole especial
  • Ranchera premium

Abrimos hace unos meses con una idea fija: la salchipapa no tenía por qué ser la de siempre.

Nada de papa aguada ni de una salchicha que nadie recuerda. Cambiamos lo que importa: papa criolla, frita hasta quedar doradita por fuera y cremosa por dentro. Guacamole especial de la casa en vez de la salsa de siempre. Y una ranchera premium que manda en la bandeja: tan buena que le pusimos su nombre al negocio.

Ranchera más guacamole: la combi perfecta. Lo demás lo pone Cali: el antojo, los amigos y las ganas de quedarse un rato más. Somos nuevos, pero sabemos a qué venimos: aquí se viene a parchar y a comer bueno.

Primer plano de papa criolla dorada con guacamole especial
Papa criolla doradita
Primer plano de ranchera premium bañada en guacamole especial
Ranchera premium con guacamole

Escogé tu Rancherota

Sencilla

Doble

Triple

X4

$8.000

Papa criolla doradita, guacamole especial y una ranchera premium.

Papa criolla doradita, guacamole especial y 2 rancheras premium.

Papa criolla doradita, guacamole especial y 3 rancheras premium.

Papa criolla doradita, guacamole especial y 4 rancheras premium.

Escogé tu Rancherota

  1. Rancherota Sencilla: Papa criolla doradita, guacamole especial y una ranchera premium.

    01/04

    Sencilla

    $8.000

    Papa criolla doradita, guacamole especial y una ranchera premium.

    Pedí la Sencilla
  2. Rancherota Doble: Papa criolla doradita, guacamole especial y 2 rancheras premium.

    02/04

    Doble

    $10.500

    Papa criolla doradita, guacamole especial y 2 rancheras premium.

    Pedí la Doble
  3. Rancherota Triple: Papa criolla doradita, guacamole especial y 3 rancheras premium.

    03/04

    Triple

    $13.500

    Papa criolla doradita, guacamole especial y 3 rancheras premium.

    Pedí la Triple
  4. Rancherota X4: Papa criolla doradita, guacamole especial y 4 rancheras premium.

    04/04

    X4

    $15.500

    Papa criolla doradita, guacamole especial y 4 rancheras premium.

    Pedí la X4

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